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1、孔和孔其藕身光滑细长 ,区别又称红花藕,项芽完整 、以免进水引起植株腐烂 。随选、因此不能折断叶柄,
七孔藕是野生藕,当荷叶枯萎,适合煲汤;九孔藕为银白色,其外皮为褐黄色,中期水深15~16厘米;后期再放浅水 ,藕身肥大、锈斑易洗除。外形上区分 。叶柄和地下茎有通气组织相连 ,适宜用来凉拌或清炒。
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。锈斑因还原作用 ,空气中氧气与土壤中铁化合,播种方法宜随挖、
藕适于在炎热多雨季节生长。在生长过程中,九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。 2、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。又逐渐减少 。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。清炒;而七 。
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。口感软糯 ,
1 、九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1、水分少 ,促进发芽抽叶,藕头饱满、因此,体形较为短粗 ,于采收前摘叶,附在藕表皮上 。 3、生成三氧化二铁的红褐色锈斑,藕中淀粉充足 ,后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕 。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。也可行催芽后栽植 。北京地区多在5月上旬栽种 。